ניחוחות השוק בפירנצה – איזו איטלקיה עושה את זה הכי טוב
אחרי ביקור קצרצר באיטליה כל אחד לומד את המתכון האמיתי לפיצה איכותית ובעיקר כזאת ש*לא* עשויה מהפלסטיק דמוי גבינה. אלא לומדים לזהות מוצרלה איכותית. ויותר מזה, פיצריה מוערכת תהיה כזאת שמשתמשת בטאבון ומשזפת את הפיצה באמצעות האבנים החמות. אילו פיצריות עומדות בסטנדרט האיטלקי? פיצה JAJA בראשון לציון פיצות איטלקיות מיוחדות עם תוספות בלתי רגילות בתפריט […]