אומנות הטעם היפני: הסושיות השוות ביותר

עם פתיחת השמיים למזרח הרחוק ובעיקר ליפן, הישראלים התמכרו לתפריט היפני הכולל אורז, אצות, ירקות ודגים נאים. השילוב בין הקלילות שלאחר הארוחה וטעמים הפשוטים באריזה יפיפייה. הובילו את הקהל הישראלי לדרוש עוד ועוד מהטעם היפני [ עם קריצה לגרסאה הישראלית]. יצאנו לבדוק אילו מסעדות יפניות הן האותנטיות ביותר וראויות לשאת את התואר. קיטו קאטו הצעירה […]